Moto Wakakangwa Pepper

Kurumidza uye nyore, uye kuwedzera kukuru kune chero kudya

Kunyorera chilies uye pepper zvinowedzera kusvuta kunopisa kunogona kuwedzera chero mapeji kana kuti kushandiswa sechikumbiro kana sendivi. Vanhu vazhinji vanotenga tsvudzi yakakangwa uye chilies mumakani, asi zviri nyore kuita uye kunakidza kwakanyanya zvakanyanya, kuti iwe unofanirwa kunyorera wako pachako. Kunyangwe iwe unogona kushandisa zvakawanda zvakasiyana-siyana zvekubika zviyo kuti ucheke pepper inonyanya kuitwa pamusoro pomoto uri kupenyu, saizvozvi kubva pane gasi rako kana mumoto.

Kuti ucheke pepper, tanga ne moto unopisa uye wose wakashambiswa pepper. Ivaiisa pamusoro pomoto, kutendeuka nguva dzose, kusvikira vatsva uye vanyungudzwa kunze. Havangataridzi zvakare vachidya, asi zvinhu zvakasviba zvinouya muminiti. Tora pepper kana chilies kubva mumoto uye nzvimbo pakarepo mupepa kana purasitiki. Vhura chikwereti uye uvaite kuti vagare kwemaminitsi gumi. Icho kupisa kubva kune grill uye unyoro kubva kune pepper ichaputika ganda rakasununguka. Mushure memaminitsi gumi aripo, bvisa pepper kubva muhomwe uye gadzirai mutsvuku pamwe nekicheni yekicheni . Ichava chisina kunaka, asi ganda rinofanira kuuya nyore nyore. Kana ganda racho rave racheneswa, bvisa peputi yakazaruka, bvisa tsanga uye mbeu kubva mukati uye wapedza.

Zvechokwadi, zvakakosha kuyeuka kuti pepper inogona kuva inopisa uye kuti kuidya kunogona kusunungura capsaicin (zvinhu zvinopisa zvinopisa zvinotyisa) uye saka chenjerera kuzvibata.

Muzvokwadi, chenjerera kugadzira ivo zvakare. Kunyorera pepper kunogona kusunungura capsaicin mumhepo paunenge uchibika . Shandisa mabheji egorobha kana iva nechokwadi chekushambidza maoko ako mushure mekunge watarisa chilies. Izvo zvinokoshawo kushandisa mushando wakagadzirwa pepper uye chilies nokukurumidza. Inogona kuchengetwa mufiriji kwezuva rimwe chete kana maviri, asi dzakanakisisa dzakabikwa.

Uyezve, kushambidza pepper shure kwekubvisa ganda kuchaita kuti varasikirwa nemafuta avo, saka kana iwe uchida kubatisisa kuchipisa, uchengetedze kure nemvura.

Moto wakatsvawa pepper uye chilies zvinogona kushandiswa mune chero mapeji anoda pepper. Kuwedzerwa kwehuputa kunopisa kune zvakawanda chero mapeji. Vanoitawo chifadzo chikuru kana kuti nheyo yea salsa itsva, saka edza kucheka pepper imwe nguva iyo iwe uri mumamiriro ekunaka nekumedza.