Kutanga kuri nyore pane iwe unofunga!
Iwe unonzwa uchishuva kuedza zvekudya zvakasvibirira kudya here? Zvichida wakanzwa nezveganda rinopenya, hydration, kuwedzerwa simba uye hutano, uye pfungwa yakawanda yekugara zvakanaka inoratidzwa nevanodikanwa vekudya. Usati waenda kunomhanya kune dhipatimendi rezvibereko, iwe unoda kuva nechokwadi chekicheni yako inonzwa zvakanaka kugadziriswa nenzira yakakura yekuchinja mararamiro. Kana zvasvika pakusununguka nekubudirira mukugadzirira kwakagadzirwa kwezvokudya, kicheni yakachengetwa inoita mutsauko wese.
1. Miti
Ikopa rakanaka rakanaka ndiro mudzimai wekutanga wekucheka mukicheni. Kunyange zvazvo imba yakawanda inopinza inowanikwa maumbirwo akawandisa uye mazamu kune maviri majeko ayo waunoshandisa kakawanda: ane masere-inch chef knife uye 3 kusvika ku 4-inch inching knife. Zvakakosha kuziva kuti makeramic mapanga akanaka kune mazhinji akawanda ezvokudya zvekishikiti. Izvo zvisinganzwisisiki, iyo inorodzero yakawanda yechiratidzo chako, uye inonyanya kukosha, inogara yakasimba kwemwedzi uye kunyange nemakore. Chengetedza mapapiro ako akanaka mumakwenzi akanaka nemabhodi akanaka ekucheka. Ndinoda kuchengetedza huru, yakachena yekucheka bhodhi uye banga pane iyo nguva nguva dzose kuti igare yakagadzirira kuenda kana fancy inowira.
2. Blender
Chinokosha pakugadzira kudya kwakanaka kunovaka muviri, mazai anobudisa zvinonaka, sauces zvakanyatsonatswa, smoothies, nkiki yakasviki uye misi yakasvibirira . Simba rinokurumidza mavhiriji ndiro chisarudzo chakanakisisa pakugadzira zvokudya zvakasvibiswa uye ivo vanoita zvinenge zvakasvibirira majisi. Kana iwe usati wakagadzirira kuisa mune imwe yeavo zvakadaro, Osterizer ndiyo yako yepamusoro yekutengeserana.
Chimwe chinhu chakakosha chikafu chikafu chekiki.
3. Zvokudya Processor
Chinhu chakanaka pamusoro pekugadzira zvokudya ndechokuti iwe unogona kunge uine vanhu vashomanana vane imwe uye vasingamboiti. Borrow ivo kana iwe uchiona kana iwe usingadi kuisa mune imwe iwe pachako. Pakupedzisira iwe uchaona kuti zvakakosha sei mukugadzira saladi dzakasvibiswa, pates, puddings uye marudzi ose ezvokudya zvekudya zvakasviba zvaunoda iwe pachako unobwinya mutsvuku.
Kunyange zvimwe zvezvokudya zvinodhura zvakanyanya zvinogona kuita basa rakanaka. Vanouyawo mumasikisi mashoma ayo anoshandiswa kumapurani maduku kana kuita zvokudya kune mumwe kana vanhu vaviri. Usakanganwa kuedza ne-grater uye zvinyorwa zvitsuwa kuti uone zvavanogona kukuitira.
4. Mandoline
Aya majekiti anobatsira, julienne uye anopisa miriwo nokukurumidza, nekugadzirisa, uye nekunaka. Vanowana nzvimbo yavo munyaya 10 yepamusoro yekugona kwavo kuchinja zucchinis nemamwe mimwe miriwo yakasvibirira mumasodhi. Chinhu chiduku chinowanzozivikanwa chinonzi spiralizer (chinonziwo mhepo inopisa kana saladacco inogonawo kushandiswa kuchinja miriwo murefu marefu, mashizha kana mashizha.
5. Juicer
Kuchinja michero mitsva nemiriwo mujisi kunogadzira kwete zvinwiwa chete asi kunowedzera kuwedzera kune zvakasvibirira soup stock, sauces uye marinades. Rimwe juice rinonzi citrus ndechimwe chinhu chinonyanya kukosha muguchu chikafu chekudya. Kunyangwe iwe unogona jisi marusi mune chero ipi neipi ye juicer, juicer macroruseramu maduku, zvakajeka kuchenesa, uye hazvidi kuti iwe ubve chibereko.
6. Muchengetedzi Wakaisvonaka
Kunyange zvazvo dzakawanda zvikafu zvekudya zvekudya zvinoshevedza kusvibisa mairi, cheeses kana sauces kuburikidza ne cheesecloth, ndinoona kuti vashandi vemafuta akanaka vanoita basa rakanaka chaizvo munguva shoma uye vasina kunyanya kunya.
Ita kufara kuedza nemhando mbiri.
7. Dehydrator
Hapana chinoreva kuzvipira kune zvokudya zvakasvibirika sekutenga a dehydrator . Iyi mishonga inokosha kune chikafu chekudya chikafu chekucheka mbeu inokonzera mbeu , granolas, michero mitsva nemiriwo uye kupisa zvokudya zvinokwana kuti zvive zvishoma, zvakanyatsogadzirwa. Kana uchinge wapera, iwe uchawana mamiriyoni anoshandisa iyo. Ita kuti chokwadi chako chinouya nemamwe mapepa eTeflex kana zvimwe zvisiri pamba pads kuti uise pamusoro pematareti ematare. Izvi zvinoderedza mweya uye vanochenesa nokukurumidza.
8. Glass Jars
Iko huru yekuchengetedza zvinhu zvakaoma uye zvokudya zvakagadzirirwa, zviyo zvegirazi zvinowanikwa mune zvakanyanya kugadzirira kudya. Nyozi yakasvibirira cheeses, raw kim chi , sauerkraut nezvimwe zvinogadzirwa nemafuta zvakasvibirirwa zvinogadzirwa uye zvinoshandiswa uchishandisa girasi kana zvimiti zve ceramic. Kukurira zvirongo nemapapiro avo akanaka kwazvo zvinowanzoita kuti zvioneke mukapu yekudya yakasvibirira.
Mbeu inowanzova nemuviri wemishonga pamwe chete ne-anti-oxidants uye ichikudziridza iri nyore.
9. Spice Grinder
Iyo inozivikanwawo segagaji yekofi, zvishandiso izvi zvakapetwa senzira yakanaka yekukuya zvinonhuwira zvitsva kana zvishoma zvembeu kana nuts. Ground firk mbeu mbeu yakakurumbira muzvokudya zvakasvibirira uye zvinonhuwira zvevhu zvinonyanya kukoshesa pamusoro pezvinonhuwira zvinotangira.
10. Accoutrements
Kuyera zviputi nemikombe, rubber spatulas, yesterter, tongs, shisikisi yekicheni uye brasing basting asi mashoma emitemo inoita kuti hupenyu hwako mukicheni huve nyore uye hunakidze. Wedzera kukoti yako zvishoma nezvishoma.
Kutanga nebhokisi rekucheka uye banga, unyanzvi hwako huchawedzera pamwe nezvose kuwedzerwa kune arsenal yako yezvigadzirwa zvekudya zvekicheni, uye mubairo wezvaunoita uchava hutwo hutsva huri hutano uye hutano.