Nhungamiro Yenyu Yokusarudza Zvinyorwa uye Kuzvichengeta Zvitsva
Mashesi ndeawo mbeu dzinonamatira kune pasi pemapapiro emakanda pamusango wemuti, unozvarwa kuBrazil . Paunenge uchitenga zvipfeko, unongovawana kunze kwehombodo yavo - chifukidzo chakakomberedzwa nemakanda ane urushiol, iyo imwechete inowanikwa muhupfu ivy, uye mukati mehombodo ine chine tsvina inopisa. Saka nut inofanira kubviswa zvakachengetwa isati yaiswa. Kuti urege kudzivirira kubatana nemafuta, vatori vanogona kuvhara nut muzinga rekushisa kana kubikira mumafuta kuti vashandise ganda.
Izvi zvinoshandiswa pakubika zvinyorwa zvishoma, saka kunyange zvazvo matekodhi angave akanyorwa seaya akaomeswa, haana kumbobviswa zvachose nekuda kwekugadziriswa kweiyi. Ivo, zvisinei, zvinowedzera kugovera zvakasvibiswa kupfuura makarose akabikwa.
Kusarudza Cashw Nuts
Manyowa akaoma angave akaoma kuwana, asi makarose akabikwa aripo akawanda. Nyeredzi yakakangwa inopiwa zvose munyu uye isina zvigadziriswa, uye yakakwana kana zvidimbu. Iwe uchawanawo wakaoma-wakakangwa, zvichireva kuti marimu akabikwa asina mafuta mamwe mairi. Kana uri kutarisa mafuta ako ekudya, sarudza makashew akaomeswa akaoma, sezvo ane mafuta ari pasi pasi kupfuura chero imwe nhu.
Masheji anopiwa muzvikwata zvakawanda uye zvakagadzirwa kare. Paunenge uchizvitenga kubva kumabheji akawanda, iva nechokwadi chokuti makhesi anovharwa, uye kuti igoro rine chibereko chekugadzirisa kuchengetedza kutsva. Iwe uchawana makapu akaiswa mumhando dzakasiyana-siyana-zvikomborero zvekugadzirisa uye zvisiri zvekugadzirisa, mapurasitiki epurasitiki, uye makanda akaiswa mumapepa.
Paunenge uchitenga zvinyorwa zvinyorwa, sarudza midziyo yakavhara kana makani pane cellophane packaging sezvavanenge vachigara vatsva. Pasinei nehuwandu kana hupakiti, chengetedza kuti uone kuti hakuna humwe humwe hunoita hunyoro kana zvipembenene. Uyezve tarisa kuona kuti maharuti haana kuputika, sezvo ichi chiratidzo chokuti vakapfuura muhomwe yavo.
Kana zvichikwanisika, fidzai makwenzi kuitira kuti vaone kuti havasi rancid. Paunenge uchitenga zvinyorwa zvinogona kuonekwa kuti zvinonzi "zvipfeko zvinokwana," izvo zvakangofanana nehututi.
Kuchengeta Cashw Nuts
Mashesi ane mazinga maviri ezvinhu: oleic acid uye mafuta. Iooic acid inopa cashews muganhu pamusoro peimwe marimu nekuwedzera hupenyu hwemafuro; makhesi anogara kwenguva refu kupfuura amamondi nemaonde, somuenzaniso. Iyo yakawanda yemafuta (sezvakaitwa nemiti yose), zvisinei, inoita kuti iparadze uye inogona kuchinja rancid nokukurumidza. Chengetedza makhesi munzvimbo yakadzikama, yakaoma mumudziyo usina kuvharidzirwa kuti usapinda kunwa kwezvimwe zvinonhuwira zvezvokudya. Pakushambidzika, havazoperi kwenguva yakareba, asi kana iwe uchiita firiji, inogona kusvika kumwedzi mitanhatu. Masheji anogonawo kuchengetwa mufiriji kusvikira kune rimwe gore.
Kunopfuura kungova mabiko, kunya marimu kunonaka kunowedzerwa kumarepipes uye kunongedzerwa mu nut butter.