Yakakangwa Green Garlic

Green garlic inongova gorozi isina kukurudzira kuti varimi vanochera kubva kumunda kuti vasvike mitsara yekuita nzvimbo yeimwe gorosi kuti vakura. Pakutanga kwemwaka, gorosi gorosi yakasviba uye inotarisa seyakura, mukoma akachenjera wezvinyoro anyezi. Sezvo nguva yacho ichienderera mberi, gorosi yeguru inokura uye inokura mazai anooneka, akafanana neavo vanoratidzwa pano. Ndiyo nguva iyo ndiyo nguva yekutanga kufunga pamusoro pekunyorera.

Kunyorera gorozi gorosi kunounza nguva yayo yakanaka yekunaka kutapira. Zvimwe zvekudya zvinodyiwa kupfuura neyakakura yakakangwa garlic, asi iwe unogona kutsvaga kupota chero pepa pepa pevara rakagadzirwa. Yakakangwa gorozi gorosi inonyanya kunakisa kana inoshandiswa nezvidimbu zvegoroti yakabikwa, imwe yehwere yembudzi yakasvibirira pamwe chete nekiki, uye yakagadzirwa nemishonga yemvura yakachena semadhiri kana kuti chervil kuti usasvike iwe usati wapinda.

Iko kunofadza kunakidza kana iyo yakashanda zvakajeka, asi iyo inonakidza inoshandiswa se-iyo iri pedyo nesheji yakaoma kana chika yakabikwa kana yakakangwa. Kudya kunogona kuishandisa sechidimbu nenyama kana kungoidya semiriwo. Yakakangwa gorozi gorosi inogonawo kubatsira kubvisa mbatata yakabikwa, ndiro yezvirimwa zvakakangwa, kana kuiswa kwepasitasi.

Zvamunoda

Nzira Yokuita Izvo

  1. Preheat ovini kusvika ku 375F F. * Apo huni inopisa, chengetedza gorosi gorosi: bvisa uye guritsa midzi uye sarima yakaoma. Zvakanyatsojeka kuti chikamu chedu chinotaridzika chinotarisana nekucheka kwaunoda kuita. Bvisa zvikamu zvakawanda zvepepa peel rakagadzirwa; izvi zvichange zvichinyanya kunyanya kunyatsojeka kuti "ruvara" uye kusvikika kariki chii.
  2. Isa rakagadzirirwa gorozi mugango rekubika kana pachidimbu chealuminium pepper yakakura zvokuti inogona kuvhara uye kuvhara gorosi. Ita zvishoma nezvishoma gorozi gorosi nemafuta emuorivhi uye uisase iyo nemunyu.
  1. Dhavhara goroki wegorosi nemashizha uye uidye nemaminitsi makumi matatu. Bvisa mbatya yakaputira gorosi uye ugare uchicheka gorosi wegorosi kusvikira yakanyorova uye yakasvibiswa, maminitsi gumi nemashanu.

Shumira ushamwari kana kutonhorera, uye uzive kuti kuwedzera kweimwe mhandara yemafuta yemafuta hakukuvadzi chimwe chinhu.

* Izvo zvinotonhora hazvina basa-zvakanyanya pakati pe 325 ne 425, saka kana uri kubika chimwe chinhu, ivai vakasununguka kungoisa gorozi muhovheni pedyo. Izvo zvinogona kukwanisa kuvhara gorosi muvaraidza uye kuisa pari panzvimbo inopisa grill panzvimbo.