Kune chimwe chinhu chinoshamisa kwazvo pamusoro pekudya chinotakura izvo zvisingatori zvishoma, asi zvinoputika nehupenzi hwemavara. Kunyanya kufadza ndezvekuti izvi zvinogadziriswa nekubatanidzwa kwakadaro kwemavara uye mavara.
Izvi zvakasvibiswa uye zvakabikwa zvekudya zvinenge zvine ruvara rutsvuku ruya maziso ako achada, asi mimba yako inofarira chaizvo zvinotapira, tart, uye zvinonhuwira zvinobva kune pepper uye tomato. Iwe uchanakidza iyi yakanakisa recipe yakawanda zvokuti inobva yaenda pakarepo patafura yako yezvokudya.
Zvamunoda
- mazamu ehuku (zvichida bone-muzvipfuva, chisina ngozi)
- nkhuku mahudyu (asina ganda uye asina njodzi, akacheka kuita zviduku zviduku)
- 3 guru tomato
- 1 ekiiii (yakachena kana chero ipi zvayo yakasarudzika yakasarudzwa, yakagadzirwa zvakanaka)
- 4 kusvika ku6 garlic cloves (chaizvo zvakanyanyisa)
- 1 tablespoon
- cayenne pepper (kuwedzera kana zvishoma kune zvaunoda)
- 1 1/2 tablespoons paprika (sweet; kana
- Hungarian kana kuti maSpanishi marudzi akasiyana siyana )
- 2 tablespoons mafuta omuorivhi (kana mafuta ezvinyorwa zvinosarudzwa)
- 1 1/2 teaspoon munyu (shandura kunonaka)
- 1/2 mukombe kana mukaka (pasi-sodium uye kwete
- MSG ;
- kugadzirwa kwemusha kwakanaka)
Nzira Yokuita Izvo
- Kuti ugadzirire tomato kutanga uaputsanura hafu, zvino shandisa puni kuti ubudise uye kubvisa zvachose mbeu nemashizha anochera kubva pakati pegate rimwe nerimwe. Zvadaro cheka hafu imwe neimwe muzvidimbu zviduku, kunyange zvakakura uye uzviise parutivi kusvikira wakagadzirira kushandisa.
- Pat inomisa chikwama chekudya nehomwe yepepa uye wovaisa parutivi. Muhomwe huru panopisa mafuta omuorivhi. Kana kangova kupisa, nyatsotanidza huni. Bvumira chimwe nechimwe chenyama kuti chive tsvuku kune rumwe rutivi uye flip uye tsvuku pane rumwe rutivi. Bvisai mahwendefa ehupukanana kubva pani uye sarudzai.
- Ramba uchibika kubika mune imwe pani yawakasvibisa iyo huku - usarasa chero mafuta masara uye mafuta. (Iwe unongoda chete mapeji maviri emafuta, saka urege kubvisa chero zvakanyanya.) Dzorera kupisa kusvika mukati mekupisa uye wobva wawedzera anyezi, shandisa zvinyoro zvinyoro zvegungwa munyu pamusoro peeiii uye gadzira kusvikira vanyoro uye translucent.
- Wedzerai garlic minced uye sunga kwemaminitsi maviri . Zvino wedzera tomato yakagadzirwa uye upe pani zvinokonzera mutsva wakanaka, uchibvumira kubika kwemaminitsi mashanu kana kusvika kusvikira tomato bits inotanga kuchinja.
- Wedzerai chika kudzokera kuchitini, shandisai muvhu cayenne uye paprika, guru guru remvura yakanyoro munyu, uye mudururire mumukaka wehuku. Ipa izvo zvinoshandiswa mutsva wakanaka uye zvino wakaparadzira zviputi zvehuchi mune imwe yakatsetseka mupani.
- Ivhara pani, shandurai kupisa kusvika pakati-pasi uye simmer kwemaminitsi makumi maviri kana makumi maviri kana kusvika chika chiri chetete uye chidimbu chimwe nechimwe chinogadzirwa.
- Mushure memaminitsi makumi maviri nemashanu kana zvakadaro, svinurai pani uye simmer kune imwe maminitsi gumi kana kusvika muto unoderedzwa nehafu - asi kwete yakaoma, sezvamunoda kuti zvipwe pamusoro pehuku kana mushumiri. Kana yakawandisa yemvura yakasvibiswa iwe unogona kuwedzera zvishoma chicken chikwata kune pani.
- Saridza muto uye kana zvichidiwa uwedzere kune cayenne kana paprika kana munyu sezvaunoda. Shumira nemupunga kana zvimwe zvokudya zvakashata-nyika .